╯﹏╰ 什么材质的菜板最健康1.木菜板木菜板是目前家庭最常使用的菜板类型之一，木材有红豆木、铁木、乌檀木等。它的优点是材质很厚，比较适用于切一些坚硬的食物。缺点是木菜板吸水很强3、实木砧板实木砧板是从古至今，最传统的砧板了。实木砧板的密度高、韧性强、使用起来很牢固。不会留下划痕，藏污纳垢。但是实木砧板的木头也有普通木头和优质木头之分，普通木头更
一、木质菜板木质菜板是最传统的菜板材质，常见的有松木、桧木、橡木等。它的优点是质地坚硬、耐用、价格实惠，适合大力切割和剁肉等操作。但是，木质菜板容易吸水膨胀和开裂，容材质是不锈钢，硬度高，表面光滑，抗菌防异味，不发霉、不开裂、不掉屑，是最健康的菜板。优质316L食品级不锈钢材质，特别加入了抗菌能力超强的银离子，能够有效持续抑制切菜板的细
没有什么最好的菜板，什么场景用什么菜板最好了。如果家里经常吃饺子馄饨（云吞，抄手都算）肉丸子，排骨之类的硬菜，砍和剁是必不可少的了那用实木材质的砧板是比较舒服的。不用木菜板优点就是品种多价格多样，目前国内用的最多的就是木菜板，各种类型的木菜板都有，铁木、乌檀木、银杏木、橡胶木等等材质还是非常多的，价格有贵的也有便宜的，木菜板就是品种
金属菜板多由304不锈钢制成，结实好用，不易滋生细菌，容易清洗。缺点：不宜使用金属刀。不锈钢菜板的好搭档是陶瓷刀，最适合用来切肉片。用金属刀大力剁肉会令菜板表面产生刀痕。第一：木制，这种菜板是市面上最经常见到的，各种木材都有，不过一般是会选择那种比较软的木头制作，好处是不伤菜刀，使用起来可以切也可以剁，木头相对也是一种比较安全的材质，即
