剁肉用什么菜板比较好，1、木制菜板：木制的菜板材质很厚，韧度很强，比较适合用来剁肉或切一些坚硬的食物。但使用中容易把木渣剁出来，混合在肉菜中吃进体内，长期下来有损健康；2、塑料用柳木做砧板主要是因为柳木质地软，木质细腻，抗震性能较好。用柳木砧板剁东西结实耐用，而且砧板日常生活中要经常接触水分，柳木砧板的抗水性也很好。我们这边选用柳木做砧板的时候
导读1、剁肉砧板柳木的材质比较好。2、柳木它的纤维比较长，韧性比较好，用来剁菜是非常适合的，其实我们也可以买枣木的菜板，也是非常耐用的，而且枣木非常的硬，整砧【音zhēn】板，其实是一种比较古老的叫法，元代关汉卿《望江亭》第三折里有这么一句，“可将砧板、刀子来，我切鱠哩”，里面就有“砧板”，说白了，砧板就是菜板或者是菜墩，不
有一些朋友在问剁肉砧板什么材质的好，如果是剁肉的话，我个人比较推荐柳木的菜板，因为柳木的菜板纤维比较的长，韧性比较的大，长时间用来剁菜还是比较牢固的，不容非洲刚果的乌檀木整木打造的砧板，结构细腻，硬度高，无拼接和填充，用着更加放心。3CM加厚，耐砍剁。07 双枪整木乌檀木切菜板立即购买> 选用进口加厚的乌檀木，整木切割，结实
因竹菜板容易风干，不容易发霉，有异味，是很好的选择。美中不足的是，竹菜板由于厚度不够，多为拼接而成，使用时经不起重击，所以最好用来切菜或水果，剁肉则不太适合。塑料塑料砧板质一，树径大，最低直径40公分以上。一般的砧板为长方形，为了便于切菜剁肉，农村一般会选用比较宽的木板，最低30公分以上。园木砧板成工后直径最低也得35公分以上。二，木质坚硬，不开裂。
＞＾＜ 1、木质砧板优点：材质很厚，韧度很强，可以用来剁肉和一些坚硬的食物。有多种规格、厚度可供选择。缺点：在使用中，很容易把木渣剁出查看剩余70% 砧板用什么材质的最好2铁木砧板四松木砧板，这种木材结实耐用，适合于剁骨头，像猪肉佬就喜欢用了。五砚木砧板，这种木材硬度高，密度高，不容易开裂，耐腐蚀，也不容易留痕迹。另外，还有用梨木、银杏树等来做砧板的，不管
