用非洲30年树龄的乌檀木去掉皮、边角和开裂等没法用的部分，只取树芯切出一整块乌檀木。这样做出来的整木砧板，无胶水拼接、无填充，无漆无蜡，手工打磨圆润光滑，出厂前用天然橄榄油浸很多国内很多家庭来说，常见的切菜砧板就是铁木大圆墩子。以及发黄变色的塑料砧板，还有那种黑黑的发霉开裂好大味的竹子砧板。由于市场竞争激烈，产品同质化严重，导致市场产品鱼
另外，一般可作菜板的还有：柳树、梨树、榆树、桑树、朴树、槐树、乌桕、肥皂荚、杨桃、无患子、桂花树等。比较好的木头材质有：1.梨木，梨木颜色为红褐色，有光泽，耐磨损，抗腐蚀几乎没有大桃花心木树留下来，后来被称为《树》The Tree)的这棵树体积非常巨大！底部直径为12英尺，高达100英尺。如果不是森林中最大的树，它肯定也是在第一梯队中。奇基布尔国家公园
＞▽＜ 银杏木砧板是不吸腥的，而且相比普通砧板更有弹性，不易翘不易裂、不易变形，也是许多专业厨师推荐的。砧板用皂角树做最好，不过现在皂角树不多了。农村常见的树木中，适合拿来做砧板的有柳木、榆木、黄花梨木、橡胶木、梨树木、桃木、桂花树木、龙眼树木、银杏木、枫树木、榕树木、樟树
亲，你好，很高兴为您解答[开心]答：最好的菜板是松树做的砧板1、松树做的砧板。松树做的实木砧板，结实耐用，耐磨耐砍，不会因干燥缺水而开裂。而且，大松木砧板有懂的么，来帮忙鉴定下集美们，这是我在淘宝买的据说是整木的银杏木砧板，问了卖家说这样一块木材的银杏树，长出来要50年以上。
(#｀′)凸 另外，如果要选购银杏砧板，这里建议泰兴生产的，泰兴是银杏之乡，产量占全国1/4,木材十分珍贵。据说一位技艺熟练的老师傅，一天最多也只能做出二十几块砧板。因为产量有限，即使在泰兴当1、最好的菜板是什么木头，最好的砧板是哪种木材？铁木的砧板最好。蚬木又名铁木，木质坚硬如铁，韧性大，入水即沉，极耐腐，历千年不朽，用它制作的菜板色泽圆润，不掉木屑，平滑如镜，木纹
